Пирог рыбный на скорую руку

 
Ингредиенты:

Филе сёмги - 400 гр
Майонез - 150 гр
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 2 шт
Мука - 6 ст. ложки
Сода - щепотка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Смешать молоко, муку, яйца, майонез, соду (гашёную), всё перемешать до однородной массы. 
Смазать форму растительным маслом, вылить половину теста, положить филе сёмги 
( или другой рыбы без костей), посолить и поперчить, сверху залить остальным тестом. 
Выпекать в духовке 150ºС около 40-50 минут. 

Приятного аппетита!