Продукты для приготовления:
1. Мука второго сорта: 300 г.;
2. Сахар: 120 г.;
3. Яйцо куриное: 1 шт.;
4. Щепотка соды;
5. Немного молотой корицы и гвоздики;
6. Мед: 150 г.
Все продукты (по рецепту) хорошо перемешать и долить в них горячий мед. Вымесить тесто сначала ножом, потом руками.
Доску посыпать мукой, раскатать на ней тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него коржики разной формы.
Противень смазать маслом; посыпать мукой, уложить в него коржики на некотором расстоянии друг от друга и выпекать их при высокой температуре.
Комментариев нет:
Отправить комментарий