Состав
Филе горбуши (др.рыбы) - 1 кг.
Репчатый лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Сливки - 50 мл.
Сыр - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу
- Приготовление:
Филе горбуши разрезать на порционные куски, посолить поперчить по вкусу (я использовала белый перец).
Поджарить на сливочном масле натертую на терке морковь и порезанный полукольцами лук.
Рыбку полить сливками, выложит пассеровку и поставить в разогретую до 220 С. духовку. Запекать около 25 минут.
Вынуть, посыпать тертым сыром и еще поставить в духовку до расплавления сыра.
Комментариев нет:
Отправить комментарий