Понадобится:
200 г свинины
1 пачка тонкой вермишели
1 луковица
соль, перец, лавровый лист по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо нарезать кубиками, лук нашинковать. Мясо и лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета лука.
Сверху мяса и лука насыпать вермишели. Перемешать и жарить до светло-коричневого цвета.
долить в сковороду воды, чтобы она покрывала содержимое. Посолить, поперчить, положить лавровый лист. Накрыть крышкой и варить не мешая на медленном огне до полного испарения воды. Выключить, когда вермишель немного поджарится. Блюдо готово
Комментариев нет:
Отправить комментарий