Салат по-египетски

Понадобится: 

1 кочан пекинской капусты
2 помидора
2 огурца
200 г натурального йогурта
1,5 ч.л. лимонного сока
восточные специи
свежая зелень петрушки по вкусу



Приготовление:

     Капусту тонко нашинковать. Огурцы, помидоры нарезать маленькими кубиками. Зелень петрушки мелко порубить.
     Приготовить соус
     Натуральный йогурт соединить со специями и лимонным соком. Все хорошо перемешать.
     Капусту, огурцы, помидоры, зелень петрушки соединить в салатнике и перемешать.
Овощи залить йогуртовым соусом и еще раз перемешать.