Понадобится:
300 г отварной телятины,
150 г чернослива,
250 г творога,
150 г майонеза,
3 зубчика чеснока, зелень петрушки.
Приготовление:
Отварную телятину нарежьте тонкими брусочками, чернослив — полосками. Чеснок пропустите через пресс и смешайте с творогом. Перемешайте творог с (можно использовать натуральный йогурт без добавок).
Выложите салат слоями: половину чернослива, на него слой творожного крема, половина мяса, крем, чернослив, крем и оставшееся мясо. Весь “торт” обмажьте творожным кремом и украсьте зеленью. Поставьте в холодильник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий