Понадобится:
200 г творога,
200 г сливочного масла,
1 яйцо,
2 стакана муки,
1 ч. л. соды,
1 ст. л. лимонного сока.
Приготовление:
Масло и творог порубите ножом. Смешайте соду с мукой. Яйцо взбейте. Смешайте творожно-масляную смесь с мукой, влейте лимонный сок, добавьте яйцо и вымесите тесто. Раскатайте в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте кружочки. Каждый кружочек обмакните в сахар, сложите пополам и разложите на противне.
Выпекайте в горячей духовке до золотистого цвета.
Комментариев нет:
Отправить комментарий