
Понадобится:
- 5кг помидоров
- 1кг моркови
- 1кг лука
- 0,5 кг чеснока
- 0,5 кг яблок
- 0,5 кг болгарского перца
- 0,5 литра растительного масла
- 1ст ложку чёрного молотого перца
- 2 лавровых листа
- 300 гр красного острого перца или 4 стручка острого перца
- Соль и сахар по вкусу (мы брали 2 спичечных коробка соли и 1-1,5 стакана сахара, в зависимости от сладости яблок и помидор).
- источник
Налить в кастрюлю масло, добавить перекрученную массу и поставить на плиту.
Довести до кипения и варить 2 часа.
Комментариев нет:
Отправить комментарий