Понадобится:
Для теста:
0,5 л. кефира,
0,5 ч.л.соли,
3 ст.л.сахара,
1 п. сухих дрожжей,
3 ст.л. растительного масла.
Приготовление:
Всё перемешать, добавить муки и замесить тесто.
Приготовить начинку:
картофель очистить и отварить, сделать пюре, по желанию можно добавить обжаренный репчатый лук.
Раскатываем лепёшку, кладём начинку, защипываем и жарим в растительном масле.
Комментариев нет:
Отправить комментарий