Понадобится:
4 сладких перца,
стакан отварного риса,
упаковка крабовых палочек или 200 г отварной рыбы,
стакан смеси из натертой моркови и мелко нарезанного лука и немного потушенных на воде
Приготовление:
Крабовые палочки мелко режем, смешиваем с рисом и морковной смесью. Не обжаривая начинку, фаршируем перец. Перец тушится на воде под крышкой около 15 минут.
Подавать его можно с соевым соусом или йогуртом без вкусовых добавок и рубленной зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий