Понадобится:
сметана по вкусу для заправки
свежий огурец 2 шт
куриное мясо (не филе) 200 гр
черемша 1 пучок
лук репчатый 1 пучок
другая зелень по вкусу
Приготовление:
Свежий огурец вымыть. Обсушить. Нарезать соломкой
Куриное мясо запечь в духовке. Можно бедрышки. После снять кожу. Само мясо снять с кости. Нарвать на волокна.
Черемшу и другую зелень нарезать мелко.
Заправить салат сметаной, посолить, поперчить и подать к столу.
Украсить салат по желанию.
Комментариев нет:
Отправить комментарий