Приготовление
- Половину куриной грудки отвариваем в воде или овощном бульоне в течении 10 минут после закипания. Вынимаем ее, потом добавим обратно.
- На сливочном масле пассируем лук и слегка обжариваем порезанные шампиньоны.
- В кипящий бульон опускаем порезанный кубиками картофель.
- После закипания опускаем лук с грибами и порезанный крупными кусочками сыр. Он растворится в процессе варки.
- Через 15 минут солим по вкусу и перед подачей добавляем любую зелень.
Комментариев нет:
Отправить комментарий