Понадобится:
3 крупных помидора,
50 г листьев салата,
100 г сухого творога,
50 г маслин без косточек,
1 пучок зелени петрушки,
60 г жидкой сметаны,
перец и соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры вымыть, нарезать кружочками. Листья салата вымыть и обсушить. Маслины нарезать колечками. Зелень петрушки вымыть и крупно нарубить.
Листья салата выложить на плоское блюдо, на них поместить в один слой кружочки помидоров, посолить, поперчить. Творог смешать с зеленью петрушки, выложить на кружочки помидоров.
При подаче к столу закуску полить сметаной и украсить маслинами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий