Понадобится:
50 г растительного масла,
1 луковица,
7 картофелин,
400 г филе рыбы,
4 кислых яблока, соль,
1 стакан воды,
зелень петрушки.
Приготовление:
Картофель очистите и нарежьте дольками.
Рыбное филе нарежьте порционными кусками и посолите.
Лук мелко нарежьте.
Яблоки очистите от серединки и кожуры и нарежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте на масле в сотейнике лук. Уложите в сотейник картофель, сверху рыбу и залейте водой.
Поставьте в духовку и тушите 20 минут. Затем накройте рыбу яблоками и тушите до готовности в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий