Понадобится:
5–6 крупных круглых помидоров,
100 г творога,
50 г твердого сыра,
орехи,
полстакана сметаны,
рубленая зелень,
соль по вкусу.
Приготовление:
Возьмите вымытые помидоры и осторожно срежьте с них верхушку. Чайной ложкой удалите все «внутренности». Чуть-чуть посолите внутри.
Помидорное «мясо» протрите на терке, добавьте орехи, творог и тертый сыр. Перемешайте. И этим фаршем наполните помидоры. Затем накройте их срезанными «крышками».
Уложите фаршированные помидоры на блюдо, сверху залейте сметаной и посыпьте рубленой зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий