Понадобится:
Для теста:
яйца – 3 шт.;
мука – 1 ст.;
кефир – 0,5 ст.;
майонез – 0,5 стакана;
сода – 0,5 ч. ложки;
соль – 1 ч. ложка.
Для начинки:
яйца – 4-5 шт.;
лук зеленый – 1 пучок.
Приготовление
Взбить яйца и перемешать с майонезом и кефиром до однородной массы. Добавить соль, соду. Постепенно всыпать просеянную муку.
Начинка готовится из вареных вкрутую яиц, натёртых на тёрке, обжаренного зеленого лука.
Выкладывать ее нужно в середину пирога.
Выпекать блюдо нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий