Мясо по королевски

Понадобится:

500 г свинины
300 г лука
700 г картофеля
2 ст.л. майонеза
150 г твердого сыра
соль, перец по вкусу



Приготовление:

     Мясо порезать, как на отбивные, и отбить молоточком, сложить на дно глубокого противня. немного посолить и поперчить.
     Сверху положить слой лука, нарезанного соломкой. На лук выложить порезанный кружочками картофель, смазать майонезом и посыпать тертым сыром.
     Поставить противень в духовку на 40 мин.до образования румяной корочки.