Салат Браво

Понадобится:

100 г обезжиренного творога
2 яблока
2 груши
250 г слив
50 г корня сельдерея
100 г сыра
250 г нежирной сметаны
5 г горчицы
15 мл лимонного сока
3 г сахара
соль и перец по вкусу



Приготовление:

    Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Груши вымыть, очистить от кожицы, удались сердцевину и нарезать соломкой.
     Сливы разрезать по бороздке, удалить косточки.
     Корень сельдерея очистить, вымыть, мелко нарезать.
     Подготовленные ингредиенты соединить, добавить творог, тщательно перемешать
     Для соуса: сметану взбить с горчицей, лимонным соком, сахаром, солью и перцем.
     Салат полить соусом и посыпать сыром, натертым на крупной терке.