Понадобится:
500 г свинины
1 ст.муки
3 яйца
1 ст.л сливочного масла
1/2 ст. панировочных сухарей
3 ст.л. майонеза
перец и соль по вкусу
Приготовление:
Из муки, яиц и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто.
Мясо промыть, посолить, поперчить, опустить в тесто, выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности.
Готовое мясо нарезать порционными кусками, смазать майонезом и подать к столу.
Комментариев нет:
Отправить комментарий