Творожный соус с зеленью

Понадобится:

200 г обезжиренного творога
200 мл растительного масла
20 г зелени петрушки
20 г зелени укропа
30 г зеленого лука
20 г кресс-салата
сахар
перец и соль по вкусу



Приготовление:

     Творог растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сахар, перец и соль,взбить до получения однородной массы.
     Зелень петрушки, укропа, кресс-салат и зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарубить.
     Подготовленную зелень, тщательно растирая, смешать с творожным соусом.