Рыбные котлеты с творогом

Понадобится:
:
Филе хека: — 700-800 гр.
Творог обезжиренный – 200 гр.
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Зелень
Соль, приправа для рыбы

Приготовление:

     Рыбное филе разморозить, отжать от лишней воды, сделать из него фарш, пропустив через мясорубку вместе с луком.
     В фарш добавить размятый вилкой творог, яйцо, соль, приправу, рубленую зелень и тщательно вымесить.
     Сформировать котлеты, выложить их на противень, поставить в разогретую до 180 гр. духовку примерно на 35 минут.