Запеченная сельдь в духовке

Понадобится:

Сельдь замороженная - 3 шт.
Лимон - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
Соль - По вкусу
Смесь перцев - По вкусу
Масло растительное - 10 мл



Приготовление:

     Сельдь разморозить, выпотрошить и помыть. Кожицу не снимать.
     Смазать смесью перцев, полить лимонным соком, посолить, внутрь поместить нарезанные кружками лимон и лук.
     Выложить на фольгу, политую маслом, и завернуть.
      Поместить в духовку, разогретую до 180С, на 30-50 минут. Идеально подавать в обед с овощным гарниром.