![]() |
Харчовка |
Понадобится:
по 500 г филе трески или хека и картофеля,
1 стакан молока,
150 г сметаны,
по 2-3. ст. ложки сливок,
сливочного масла и муки,
соль по вкусу.
Приготовление:
Филе нарезать поперек на небольшие кусочки, положить на сковороду, залить молоком и довести до кипения.
Картофель нарезать кружочками и выложить на рыбу.
Посолить по вкусу, добавить сливки, а сверху ровным слоем покрыть сметаной, растертой с мукой. Поставить в духовку для запекания.
Готовое блюдо полить растопленным сливочным маслом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий