Креветки с чесноком и черным перцем

Харчовка

Понадобится:

1 кг свежих неочищенных креветок
1 головка чеснока
1 ч.л. белого перца горошком
½ ч.л. черного перца горошком
Кокосовое не рафинированное масло для жарки



Приготовление:

     Креветки очистить. Перец измельчить в ступке или кофемолке, но не в пыль. Чеснок мелко нарубить.
     Масло разогреть в сковороде. Положить перец и чеснок. Подождать полминуты. Потом добавить креветки.
     Жарить 3-4 минуты, все время перемешивая, чтоб прожарились равномерно.