 |
| Харчовка |
Понадобится:
500 г свинины
2 луковицы
300 г шампиньонов
сливочное масло
сметана
перец, соль
Приготовление:
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Грибы промыть, мелко порубить и потушить со сметаной. Из фарша сделать колобки, размером с мандарин. Расплющить каждый колобок в лепешку, положить начинку из грибом и по 1 ч.л. сливочного масла. Снова сформовать колобок. Завернуть каждый колобок в фольгу и запечь в горячей духовке в течение 30 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий