Салат экзотический

 

Харчовка

Понадобится:

2 банана
2 ст.л.изюма
2 ст.л. тертого кокосового ореха
1 ст.л. мелко нарезанной постной ветчины
2-3 ст.л. сливок
цедра лимона
несколько листьев салата



Приготовление:

     Изюм замочить в воде. Бананы нарезать ломтиками 1/ 2 см и смешать с кокосовой стружкой, ветчиной и изюмом. Затем добавить сливки, сок и цедру лимона.
     Все осторожно перемешать. Дать салату постоять 30 минут, затем подать на стол, украсив листьями салата и поджаренными ломтиками белого хлеба