Салат из клубники и шпината

Харчовка

Понадобится:

Большой пучок шпината
300 г клубники
70 г тертого пармезана
2 ст.л. нарубленных грецких орехов
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. французской горчицы


Приготовление:




    Шпинат промыть, просушить, порезать крупной соломкой.
    Клубнику помыть, очистить от чашелистиков и порезать дольками.
    Взбить масло, лимонный сок и горчицу. Заправить клубнику и шпинат, все аккуратно перемешать.
    Посыпать салат орехами и пармезаном.