Салат со сметаной и яйцом

Харчовка

Понадобится:

300 г зеленого салата
1 свежий огурец
1 яйцо
1/2 стакана из сметаны и уксуса


Приготовление:

     Обмытый и отсушенный зеленый салат нарезать и сложить в миску. Яйца, сваренные вкрутую, нарезать тонкими ломтиками и смешать с соусом из сметаны и уксуса.
     Перед самой подачей к столу заправить салат сметанным соусом и яйцом, уложить в салатник, обложить кружочками свежих огурцов и посыпать мелко нарезанным укропом или зеленью петрушки.
     Подается к мясным или рыбным блюдам.