Куриная запеканка с яблоками

Харчовка

Понадобится:

зеленые яблоки – 3 шт.;
куриное филе – 500 г;
репчатый лук – 2 шт.;
консервированные помидоры – 2 шт.;
тертый сыр – 100 г;
майонез – 50 г;
специи – по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

     Куриное филе тонко отбейте. Нарежьте лук полукольцами, помидоры – кольцами. Яблоки натрите на крупной терке, поперчите, посолите и полейте лимонным соком.

     На противень положите куриное филе, сверху толстым слоем − натертые яблоки, затем накройте оставшимся отбитым филе, посолите, поперчите, уложите слой лука, затем слой помидоров, смажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 200° С не более 20 минут.