Паштет из креветок

Харчовка

Паштет используется для бутербродов

Понадобится: 

250 г креветок,
100 г сливочного масла,
1 сваренное вкрутую яйцо,
 растертый черный перец,
лимонный сок,
соль.

Приготовление: 

 
мясо сваренных и очищенных от панциря креветок и желток сваренного вкрутую яйца протереть через сито и смешать со взбитым до кремообразной массы маслом. Смесь заправить по вкусу черным перцем, лимонным соком и солью.