Витаминный салат

Харчовка

Понадобится:

по 1 стебля сельдерея, моркови и крупному яблоку
2 ст.л. изюма

для заправки:
0,5 ч.л. меда
по 1 ст.л. оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы
перец, соль по вкусу
листья салата, петрушки для украшения

Приготовление:

Картофельная закуска

Харчовка

Понадобится:

1,5 кг картофеля
6-7 желтков  + 1 яйцо
50 мл сливок 20% жирности
100 г сливочного масла
молотый черный перец, молотый мускатный орех, соль по вкусу

Приготовление:

Картофель с авокадо в горшочках

Харчовка

Понадобится:

1 кг картофеля
2 луковицы
1 авокадо
150 г твердого сыра
1 ст.л. растит.масла
3 ст.л.сметаны
молотый черный перец
соль, специи по вкусу

Приготовление:

Запеченная курица

Харчовка

Понадобится:

1 курица (1,7-2 кг)
по 150 г чернослива и твердого сыра
по 1 моркови и луковиые
2-3 ст.л. растительного масла
по 1 ст.л.сметаны, меда и горчицы
соль по вкусу

Приготовление:

Руляда из курицы

Харчовка

Понадобится:

Курица - 1шт. (1,5 кг)
вода       - 2 л
луковица - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца       - 3 шт
молоко   - 2 ст.л
чеснок    - 1 зубчик

для украшения:

желатин - 2 ч.л.
молотая куркума -0,5 ч.л
майонез или сметана - 100 г
зелень лук и петрушка
кетчуп
молотый черный перец и соль по вкусу
растит.масло для смазывания

Приготовление: