 |
| Харчовка |
Понадобится:
500 г щавеля
500 г зеленого лука
250 г укропа
75 г соли
Приготовление:
Всю зелень помыть, перебрать и просушить
Щавель нарезать лапшой. Зеленый лук и укроп тоже измельчить. Добавить соль и все перемешать.
Заправку переложить в простерилизованные баночки, трамбуя зелень с помощью ложки. Накрыть прокипяченными крышками и закрутить. Хранить в темном прохладном месте
Перед использованием выложить необходимое кол-во в дуршлаг и промыть водой. Это поможет избавиться от лишней соли.
Комментариев нет:
Отправить комментарий