Картофельная запеканка с курицей - Харчовка
Харчовка

среда, 19 августа 2020 г.

Картофельная запеканка с курицей

kartofelnaya-zapekanka-s-kuricej
Харчовка
 
 
Понадобится:
 
Куриное филе - 800 г
картофель - 1 кг
лук репчатый - 2 шт
сыр твердый - 100 г
майонез - 200 г
соль и перец по вкусу
 
Приготовление:
 
     Мясо нарежьте как на отбивные примерно 1 см, посолите, поперчите по вкусу. Выложите на противень, смазанный маслом (жиром). Сверху разложите лук, нарезанный кольцами, так, чтобы покрыть все мясо. Картошку очистите и нарежьте соломкой, в миске ее посолите и поперчите, хорошо перемешайте. Выложите картофель на лук. Сверху смажьте майонезом, потом посыпьте тертым сыром и сверху еще немного майонеза. Запекайте в духовке при 200 град. 1 час.
     Майонез можно заменить белым соусом бешамель.

Комментариев нет:

Отправить комментарий