![]() |
Харчовка |
На 10 штук
600 г куриной грудки
300 г шампиньонов
1 луковица
1 ст.л. майонеза
1 ст.л. муки
пучок зелени
молотый черный перец
2 ст.л. растит.масла
соль
Приготовление:
Шампиньоны и луковицу нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле до румяного цвета.
Куриную грудку нарежьте ножом очень мелко. Добавьте грибы с луком, майонез, муку, соль, перец и рубленую зелень. Тщательно перемешайте фарш.
Влажными руками слепите круглые котлетки и обжарьте с двух сторон на решетке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий