![]() |
Харчовка |
1 цыпленок
150 г сметаны
1 ст.л. приправы для шашлыка или курицы
пучок свежей зелени
5 зубчиков чеснока
соль, черный молотый перец
Приготовление:
Цыпленка разрежьте вдоль по грудке, распластайте, удалите остатки внутренностей, помойте и обсушите.
Для маринада смешайте сметану, специи, измельченный чеснок с зеленью, соль и молотый перец.
Щедро обмажьте тушку маринадом, переложите в пакет и дайте пропитаться ароматами не менее 6 часов.
Переложите на решетку и готовьте на углях, переворачивая , до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий