Рулетики с сырной начинкой в беконе

 

Харчовка

Понадобится:

на 2 рулета

600 г куриной грудки (две половинки)

14 полосок бекона

4 ст.л. творожного сыра

соль, черный молотый перец

свежая петрушка

8 вяленых томатов

5 маринованных огурчиков

Приготовление:

 

     Огурцы и томаты нарежьте, петрушку порубите. Смешайте с творожным сыром.

    Грудки разрежьте вдоль не до конца. Разверните, отбейте молоточком. Посолите, поперчите

     На один край положите начинку, сверните рулетиками. Оберните полосками бекона.

     Переложите на решетку и готовьте на мангале до румяного состояния, переворачивая, по 5 мин. на каждой из четырех сторон.