Горячий коктейль

 

Харчовка

Понадобится:

400 мл красного сухого вина

200 мл сливового сиропа

100 мл апельсинового сока

1 небольшой апельсин

палочки корицы, бутоны гвоздики

сахар или мед - по вкусу

 

Приготовление:

 

    Апельсин тщательно моем щеткой и, не очищая нарезаем дольками или кружочками. Несколько долек откладываем для украшения (по количеству порций) и втыкаем в них бутончики гвоздики.

    В небольшую кастрюлю вливаем вино, сливовый сироп и апельсиновый сок. Добавляем дольки апельсина и специи.

    Нагреваем до горячего состояния, но не кипятим. Снимаем с огня и даем напитку настояться.

    Разливаем коктейль в бокалы, кладем по палочке корицы и дольке апельсина с гвоздикой.