![]() |
Харчовка |
250 мл кефира
140 г сахара
1 яйцо
50 мл раст.масла
280 г муки
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. соды
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки
Приготовление:
![]() |
Харчовка |
Понадобится:
свиная печень – 1,2 кг;
черствый мякиш белого хлеба – 0,3 кг;
молоко – 0,2 л;
яйцо куриное – 2 шт.;
репчатый лук – 0,2 кг;
чеснок – 20 г;
картофельный крахмал – 100 г;
панировочные сухари – 100 г;
соль, черный молотый перец – по вкусу;
жир для жарки (или растительное масло) – 0,2 кг
Приготовление: