![]() |
Харчовка |
600 г картофеля
100 г муки
1 яйцо
соль, перец
1 ч.л. пряностей
1 ч.л. семян кунжута
Приготовление:
Картошку сварить до готовности, растолочь в пюре, немного остудить, добавить яйцо, муку, соль, перец. Разделить тесто на 5 или 6 частей. Каждую собрать в шар, обвалять в муке, выложить на застеленный пергаментом противень и ложкой расплющить в лепешки толщиной около 1 см.
Смазать растительным маслом, посыпать пряностями и кунжутом.
Выпекать в духовке при темп. 190 градусов 30-35 минут
Комментариев нет:
Отправить комментарий