![]() |
Харчовка |
500 г творога
1 стакан сливок (30%)
230 г сахара
пакетик ванильного сахара
150 г сливочного масла
2 желтка
1 ст.л. цукатов
1 ст.л. измельченных орехов
Приготовление:
Сливки взбить в пышную пену. Желтки растереть добела с сахаром и размягченным маслом.
Творог два раза протереть через сито, ввести взбитые сливки и яично масляную смесь.
Добавить ванильный сахар, орехи и цукаты, хорошо перемешать.
Выложить творожную массу в устланную влажной марлей пасочницу, накрыть, добавить гнет и убрать в холодильник на сутки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий