Тесто
250 г муки
125 г холодного сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соли.
Начинка:
300 г куриного фарша
250 г картофеля
1 ст.л. сметаны
черный молотый перец
соль
Приготовление:
260 г муки
2 яйца
200 г сахара
125 мл апельсинового сока
125 мл кефира
1,5 ч.л. разрыхлителя
тертая цедра 1 апельсина
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
Глазурь
2 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. сока лимона
200 г вареной моркови
230 г сливочного масла
1 пакетик ванил.сахара
320 г муки
10 г разрыхлителя
60 г кокосовой стружки
глазурь
50 г сливочного масла
200 г сах.пудры
3 ст.л. апельсинового сока