Тефтели в мультиварке

 

Харчовка

Понадобится:

500 г мясного фарша (свинина и телятина)

луковица

100 г сыра, 

яйцо, 

пол стручка сладкого перца

пол пучка зелени укропа

1,5 ст.л. панировочных сухарей

соль и перец по вкусу

Приготовление:

Соус хреновый

 

Харчовка

Понадобится:

2 яблока

30-50 г корня хрена

1-2 щепотки соли

сахар

1 ч.л. 9% уксуса

Приготовление:

Салат из зеленых помидоров с морковью

Харчовка

 Понадобится:

 1 кг помидоров зеленых

3 небольшие луковицы

3 моркови

2 красных болг.перца

3 ст.л. сахара

1,5 ст.л. соли

4 ст.л. растит.масла

4 ст.л. 9% уксуса

8-10 горошин перца

1 лавровый лист

Приготовление:

Варенье из тыквы с имбирем и лимоном

 

Харчовка

Понадобится:

на 0,5 л банку

400 г мякоти тыквы

300 г сахара

1 крупный лимон

15 г корня имбиря

Приготовление:

Компот из яблок и боярышника

Харчовка

 Понадобится:

на 2 л банку

200-250 г ягод боярышника

4-5 яблок

250 г сахара 

1/2 ч.л. лимонной кислоты

вода

Приготовление:

Компот из клубники и ревеня

 

Харчовка

Понадобится:

на 3 банки по 1 литру

2,5 л воды 

500 г ревеня

300 г клубники

300 г сахара

Приготовление:

Тыквенно-апельсиновый сок

Харчовка

 Понадобится:

на 5 литров сока

3 кг тыквы

3 апельсина 

1/2 лимона

500 г сахара

2 л воды

Приготовление:

Курники

 

Харчовка

Понадобится:

170 мл сыворотки

2 желтка

45 г манной крупы

1 ст.л.сахара

25 г пресс.дрожжей

щепотка соли

2 ст.л. раст.масла

300 г муки

2 картофелины

200 г куриного филе

1 луковица

соль

перец, растит.масло

1 желток 

2 ст. л. воды

Приготовление:

Сацебели

 

Харчовка

Понадобится:

5 кг помидоров

0,5 кг чеснока

10 стручков острого перца

3 ст.л. с верхом соли, 

4 ст.л. с верхом сахара

7 ст.л. винного красного уксуса

3 ч.л. сушеной кинзы или семян кориандра

3 ч.л. хмели-сунели

Приготовление: