Компот из яблок и боярышника

Харчовка

 Понадобится:

на 2 л банку

200-250 г ягод боярышника

4-5 яблок

250 г сахара 

1/2 ч.л. лимонной кислоты

вода

Приготовление:

 

     Боярышник и яблоки вымыть, обсушить. У яблок удалить сердцевину и крупно нарезать.Выложить в стерилизованную банку.

     Отмерить воду (залив в банку и вскипятить, растворить в ней сахар с лимонной кислотой.

     Наполнить банку сиропом. Стерилизовать в кипящей воде в течение 20 минут. Сразу закатать крышкой и перевернуть до полного остывания.