Творожная запеканка с яблоками

 

Харчовка

Понадобится:

400 г творога

100 г сметаны

150 г сгущенки

2 яйца

щепотка соли

3 яблока

сливочное масло для выпекания

сахарная пудра

Приготовление:

 

     Творог, сметану, сгущенку, яйца и соль соединить и размешать до однородности. Вбивать не нужно. Если творог зернистый, то его лучше предварительно протереть через сито.

     Яблоки вымыть, затем очистить, удалить сердцевину и нарезать яблоки тонкими одинаковыми пластинками.

     Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой или сахарной пдурой.

     Вылить треть теста на дно, а сверху выложить слой яблок

     Затем снова слой теста и яблоки.

     Сверху распределить оставшееся тесто.

     Выпекать 40-60 минут в разогретой до 160 град.духовке.