Харчовка |
Понадобится:
для теста:
2 яйца
100 мл натурального йогурта
50 мл растительного масла
100 г сахара
1 г ванилина
150 г муки
для начинки:
150 г творога
2 ст.л.сметаны
2 ст.л.сахара
Приготовление:
Тесто
яйца,сахар, ванилин соединить и взбить миксером до пышной пены. В взбитую яичную массу влить растит.масло и натуральный йогурт комнатной температуры. Хорошо перемешать.
Муку, какао, разрыхлитель просеять и, порциями, каждый раз тщательно перемешивая, добавить в тесто. Тесто должно получится однородной косистенции.
Начинка
творог, сахар, сметану соединить взбить миксером.
В формочки для кексов выкладывать по 1 ст.л. теста. Затем положить 1 ч.л. начинки. Сверху еще 1 ст.л. теста. Выпекать кексы около 20 минут при 180 град в духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий