по 1 кг помидоров и очищенных кабачков
300 г красного болгарского перца
1 головка чеснока
1-2 стручка перца чили
50 л растит.масла
30 мл яблочного уксуса
25 г сахара
2 ч.л. молотой паприки
соль по вкусу
Приготовление:
250 мл апельсинового сока
150 г сахара
300 г муки
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
100 мл растительного масла
1 ч.л. цедры лимона
для глазури:
2 ст.л. какао-порошка
2 ст.л. сахара
2-3 ст.л. воды
1 ст.л. растит.масла
Понадобится:
Бoлгapcкий пepeц (кpyпный) — 4-5 шт.Koпчeный oкopoчoк — 1 шт.Гpибы — 300 гПoмидopы — 2 шт.Mopкoвь — 1 шт.Лyк — 2 шт.Cыp твepдый — 100–150 гЗeлeнь yкpoпa, cпeции, coль, пepeц пo вкycyPacтитeльнoe мacлo для cмaзывaнияПpигoтoвлeниe:
-500-550 гр муки -80 грамм сахара - 50 грамм сливочного масла, растопить и охладить - 17 грамм сухих дрожжей - 250 мл молока, комнатной температуры -1 яйцо - 2 яичных желтка - 1,5 ст. л. ванильного экстракта -Цедра 1-го лимона, натереть на теркеПриготовление:
Для бисквита:
Мука - 170 гр.Сахар - 150 гр.Яйца - 4 шт.Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Для крема:
Сметана - 500 гр.Желатин - 30 гр.Сахар - 200 гр.Киви - 1 шт.Банан - 2 шт.Яблоко - 1 шт.Апельсин - 1 шт.Приготовление:
- Свинина — 1 кг; - Томатная паста — 3 ст. л; - Сметана — 2 ст. л; -Майонез — 2 ст. л; - Французская или дижонская горчица — 1 ст. л; - Чеснок — 2 зубчика; -Твердый сыр — 150 гр; - Соль/перец по вкусу.Приготовление: