400 г муки
130 мл молока
70 г сливочного масла
50 г сметаны
25 г сахара
6 г сухих дрожжей
1яйцо
1/4ч.л. соли
для начинки:
3 яблока, 3 ст.л. сахарной пудры, щепотка ванилина
Приготовление:
0,5 кг шампиньонов
300 г замороженного зеленого горошка
3 отварных яйца
1 луковица
по 1/2 пучка укропа и стрелок чеснока
1 ст.л. винного уксуса
соль по вкусу
для заправки:
по 2 ст.л. сметаны и майонеза
1 ст.л. горчицы
соль. молотый черный перец по вкусу