апреля 2022 - Харчовка
Харчовка

понедельник, 4 апреля 2022 г.

Кабачки по-корейски

 

kabachki-po-korejski
Харчовка

Понадобится:

на 5 пол-литровых банок

3 кг мякоти кабачков

1 кг моркови

1 ст.л. соли

по 5 ст.л. сахара и растит.масла

7 ст.л. 9% уксуса

приправа для моркови по-корейски

Приготовление:

Торт шоколадный

 

tort-shokoladnyj
Харчовка
Понадобится:

для теста

250 г муки

2/3 ч.л. соды

0,5 ч.л. соли

3 ст.л. с верхом какао-порошка

150 г сахара

яйцо

30 г сливочного масла

30 мл растит.масла

140 мл молока

0,5 ст.л. яблочного уксуса

для крема: 

0,5 банки сгущенного молока, столько же обычного молока, 

1 ст.л. крахмала, желток

для ганаша:

100 г горького шоколада,

100 мл сливок ж.20-33%

20 г сливочного масла

Приготовление:

Тыквенный пирог

 

tykvennyj-pirog
Харчовка

Понадобится:

900 г тыквы

400 г муки

250 г сливочного масла

3 яйца

200 г сахара

200 мл 30% сливок

1 ч.л. цедры апельсина

корица, ваниль и соль по вкусу

Приготовление: