![]() |
Харчовка |
500 г куриных крылышек
соль, черный молотой перец - по вкусу
растительное масло для жарки
Соус
2-3 ст.л. винного уксуса
2-3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сахара
3 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. кукурузной муки
1/4 стакана 10%-сливок
Приготовление:
крылья вымыть, обсушить, натереть солью и перцем , обжарить на растительном масле до золотистого цвета, выложить на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Приготовить соус: кукурузную муку слегка обжарить на оливковом масле, добавить сахар, уксус, соевый соус и сливки, варить, помешивая, до загустения.
В соус выложить крылья, перемешать, поставить в разогретую до 180 град. духовку на 10-15 мни.. Подавать с жареным картофелем, свежими овощами.
Комментариев нет:
Отправить комментарий