Шампиньоны в соевом соусе

 

Харчовка

Понадобится:

1 кг шампиньонов

150 г соевого соуса

5 зубчиков чеснока

пучок зелени петрушки

2 ст.л. растит.масла

Приготовление:

     Шампиньоны выложить на сухой противень, запекать в духовке до готовности примерно 10-15 мин.

     В это время влить немного воды, чтобы грибы пропарились со всех сторон. 

     Соевый соус смешать с растительным маслом, пропущенным через чесночницу чесноком и мелко нарубленной зеленью, перемешать. Грибы выложить на блюдо и обильно полить соусом.